ENSALADAS

Ensalada de frutos rojos

Mix de lechugas, frutos rojos, queso de cabra y aderezo frutos rojos

$191

Ensalada Cesar tradicional

$109

       Con pollo

            100 gr de pechuga a la plancha

$184

       Con camarón

            100 gr camarón

$227

Ensalada verde

Lechugas mixtas, espárragos, pepino, aguacate, brócoli, calabaza y aderezo de miel - mostaza

$109

Ensalada caprese

Queso mozzarella, jitomate, Pesto de albahaca

$145

Ensalada de palmitos

Lechuga mixtas,  jitomate, cebolla, palmitos y aderezo miel - mostaza

$125

Ensalada de atún

$116

SOPAS

Caldo loco

Caldo de pollo (240 ml) con arroz blanco, pechuga deshebrada y al gusto elotes, queso fresco, chipotle adobado, aguacate y cilantro, jitomate, cebolla y chile serrano

$116

Jugo de carne (240 ml)

Receta de la casa con tropiezos de carne, guarnición de chile, cebolla y cilantro

$121

             Con camarones (100 gr)

$189

Sopa de tortilla

Clásico caldillo de tomate rojo (240ml), ligeramente espeso acompañado con julianas de tortilla y al gusto queso fresco, chile pasilla frito, aguacate, chicharrón seco

$116

Sopa de Fideo (240 ml)

Tradicional receta casera

$96

Sopa de Fideo seco 

Receta casera con un toque de chile chipotle 

$116

Sopa milpa 

Sopa hecha a base de flor de calabaza y champiñones 

$96

Sopa de lentejas 

Tradicional sopa de lentejas acompañada de plátano macho 

$106

PASTAS

Spaguetti, fusilli, fetuccini, penne

        Elige tu pasta (160gr) y luego tu salsa: 

Al burro, arrabiata, pomodoro, putanesca, a la crema o alioli

$206

Pasta con pollo a la plancha

$259

Pasta  con camarones o salmón  

A la plancha 100 gr

$215

Mac & Cheese

Nuestra receta, tienes que probarla

$159

AVES

 Y PESCADOS

Pechuga a la parmesana

Milanesa de pollo empanizada (200 gr) gratinada con mix de quesos, acompañada con papas francesa

$278

Pechuga Cotoletta

$265

Pechuga a la plancha

200 gr de pechuga asada acompañada de arroz blanco o verduras al vapor 

$252

Pechuga en mole poblano

200 gr de pechuga de pollo bañada con mole artesanal de la casa, ajonjolí, acompañada con arroz blanco

$263

Tacos dorados de pollo

3 pzas de tacos rellenas pechuga desmenuzada (80gr), bañados con crema, queso, lechuga y acompañado con guacamole y frijoles refritos

$116

Milanesa de pollo

MIlanesa (200gr) empanizada con panko, acompañada de papas a la francesa

$252

Medallón de atún en costra de ajonjolí

Medallón de Atún a la plancha (200gr) acompañado con verduras al vapor y reducción de jamáica con plátano macho frito

$350

Salmón a la plancha

Salmón (200 gr) acompañado con verduras a la plancha (zanahoria, calabaza, brócoli, coliflor y espárragos) 

$356

Pescado al gusto

Robalo (200 gr), salsa a elegir al mojo, al ajillo, a la veracruzana, al limón, tres chiles acompañado de arroz y verduras al vapor.

*Salsa al limón tiene dos versiones, pregunta a tu mesero

$357

CARNES

Arrachera (200 gr)

Acompañada de guacamole y frijoles refritos 

$340

Cecina de res a la plancha (200gr)

Con guarnición de frijoles y guacamole

$297

Milanesa de res

Milanesa de res (200gr) empanizada con panko, acompañada de papas a la francesa

$295

Puntas de res

$317

Rib eye (350 gr) 

Con papas bravas (Mayonesa - chipotle)  y chimichurri

$573

Sándwich abierto de filete en salsa de Roquefort

Medallon de filete (200gr) corte mariposa sobre rebanada de pan de caja, bañada con salsa roquefort al *chipotle y papa paja

*Salsa roquefort con chipolte tiene un ligero picor, puedes pedir la salsa sin chipotle

$305

Tampiqueña de res

Filete de res (200gr) asada, acompañada de guacamole, frijoles refritos, dobladita de mole de la casa, queso panela y rajas poblanas

$320

TRADICIONALES

Albóndigas de res al chipotle

3 piezas (180gr), en salsa de tomate con chipotle, con guarnición de arroz blanco y frijoles refritos

$225

Cazuela de queso con chistorra 

Cazuela de queso fundido (gruyer 50gr, holandés 50 gr y manchego 50 gr) con un toque de vino blanco

$318

Chile relleno

Chile relleno de queso oaxaca, elige capeado o sin capear, en caldillo de jitomate, acompañado de arroz y frijoles refritos

$185

Enmoladas 

3 piezas rellenas de pollo (75 gr), bañadas en mole poblano, acompañada con arroz y frijoles refritos

$145

           TACOS (PZA)

Todos nuestros tacos tienen 90gr de proteína y se acompañan de guacamole

Arrachera (90 gr)                                  

$68

Cecina,Cochinita,Chicharrón prensado, Chorizo, Salami kosher, Villamelón (90 gr)

$60

Gaonera (60 gr)

Tradicional, filete servido sobre tortilla de maíz

$61

Gaonera Especial (60 gr)

Filete sobre tortilla de maíz, acompañado de chorizo, queso gratinado y raja de chile

$69

Tacos BR (orden de 4 pzas)

Rib eye con tocino, champiñones, cebolla, chile verde y papa paja, guarnición guacamole y frijoles.

$412

SOPES Y QUESADILLAS

Quesadilla Sencilla

$42

Quesadilla mixta

$71

Infladita de queso

$30

Infladita de Chicharrón prensado

$39

Sope sencillo 

$45

Sope Combinado

           Con pollo o chorizo

$106

           Con arrachera

$126

           Con filete de res

$126

                        SANDWICHES Y TORTAS

*Todas las tortas se preparan con mayonesa, frijoles refritos, lechuga, jitomate y son acompañadas de papas a la francesa

Elige con rajas de jalapeño o chipotle

Torta de arrachera

Arrachera asada 150 gr

$176

Torta Cantina

Carne asada de res con chilaquiles verdes, cebolla, cilantro, crema y queso (sin lechuga y jitomate)

$187

Torta de milanesa de Res

Milanesa de res empanizada 150 gr 

$187

Torta de milanesa de Pollo

Milanesa de pollo empanizada 150 gr

$154

Torta Cubana

Milanesa de res, jamón, salchicha, chorizo con huevo y queso oaxaca

$205

Torta de jamón y queso

A elegir jamón de pavo o de pierna con queso panela

$138

Torta de Cochinita

Cochinita (120gr), guacamole, frijoles y salsa Xnipec

$165

Tres quesos

Queso manchego, oaxaca y panela

$138

Torta de salami Kosher

Rebanadas de salami a la plancha con aguacate, cebolla, mostaza, jitomate, lechuga y frijoles

$187

Pepito de Filete

Milanesa de filete de Res (200 gr) con frijoles, jitomate y guacamole

$180

Hamburguesa de Res

En pan brioche de la casa con mantequilla, molida de res 100% (200gr) con mayonesa, jitomate, lechuga, pepinillos y queso americano, acompañada con papas a la francesa

$165

Club Sandwich

En pan de caja tostado, pollo desmenuzado (80gr), tocino de pavo, mayonesa, jamón, queso americano, jitomate y lechuga, acompañado de con papas a la francesa

$165

Sandwich de jamón y queso

En pan de caja, jamón de pavo o de pierna a elegir, con aguacate, cebolla, jitomate y mayonesa, acompañado con papas a la francesa

$92

Bagel de salmón ahumado

Pan Bagel con salmón ahumado (110gr) y queso crema, con guarnición de: alcaparras, cebolla morada, huevo duro rallado y aceite de oliva

$187

Hot Dog Kosher

Salchicha de res Kosher jumbo asada, acompañada con papas a la francesa y nuestro aderezo caliente preparado con cebolla morada, tocino de pavo, catsup, mostaza, mayonesa, queso amarillo y chiles en vinagre

$149

Hot dog de salchicha de pavo

Con papas a la francesa

$59

Nuggets de pollo (8 pzas)

Con papas a la francesa

$129

ORDEN EXTRA

Guacamole (80gr)

$61

Aguacate en abanico (60gr)

$44

Jocoque natural o preparado con pan pita (100 gr)

$128

Papas francesas (100 gr)

$88

Tocino (40 gr)

$41

POSTRES

Arroz con leche

$105

Ate con queso

$105

Flan napolitano

$98

Pastelito tibio de chocolate

$105

Helados +Häagen Dazs

$165

Bavaresa con salsa de frambuesa

$109

Crepas con cajeta

$120

Crepas con una bola de helado Häagen Dazs

$173

Sábados y domingos

 Parrillada